Operativos de control a alimentos y bebidas comercializadas en el VI Festival Llanero

La Secretaría local de Salud ha estado realizando operativos de control y vigilancia delos alimentos y bebidas que se comercialicen en los eventos y actividades del Festival Llanero de Villavicencio.

A los empresarios y comerciantes que tienen los puestos de comidas en los parques de Los Fundadores y Las Malocas, se les exigió como requisito indispensable los certificados que acreditan la capacitación en el manejo de alimentos y buenas prácticas de preparación de los mismos.

El propósito es garantizar a los asistentes al Festival Llanero la tranquilidad de que los productos que consumirán allí no generarán ninguna afectación en su salud.

A la par con el control en alimentos, también se llevan a cabo operativos sorpresa junto con la Policía Nacional, en sitios de entretenimiento nocturno en el que se comercialicen bebidas alcohólicas, con el fin de evitar la venta de productos adulterados que puedan ocasionar graves daños a la salud.